Itu mesin pemoles coklat digunakan untuk memoles coklat dalam berbagai bentuk seperti bulat, pepat, lonjong, biji melon dan bentuk kolumnar. Khususnya, coklat berbentuk kolom setelah dikemas dengan foil alumina berwarna juga dapat dipoles di mesin ini, setelah dipoles, foil akan terbungkus dengan baik dan mulus pada produk dan bentuk kemasannya akan berbeda.