Mesin Mini Bean To Bar – Peralatan Pembuatan Cokelat Ringkas dari Pabrik Langsung
Sebagai Produsen Mesin Mini Bean To Bar dan pemasoknya, Suzhou Golden Eagle Mesinry & Equipment Co., Ltd. merancang rangkaian lengkap mesin kecil untuk pembuat coklat kerajinan, laboratorium penelitian dan pengembangan, dan pabrik percontohan. Jajaran produk bean-to-bar kami mencakup setiap langkah mulai dari biji kakao mentah hingga cokelat temper: pemanggangan, pengupasan, penggilingan kasar, penggilingan batu, dan tempering. Setiap unit dibuat dengan baja tahan karat 304 food grade, dimensi kompak, dan kontrol cerdas untuk menyesuaikan produksi batch dari beberapa kilogram hingga puluhan kilogram per hari.
Dengan pengalaman hampir 30 tahun di bidang manufaktur peralatan coklat, kami menggabungkan teknik industri yang telah terbukti dengan fleksibilitas yang diperlukan untuk operasi pengrajin dan skala kecil. Pabrik kami di Suzhou, Tiongkok, menawarkan harga langsung, penyesuaian, dan dukungan purna jual penuh.
Rangkaian Bean-to-Bar yang Lengkap
Jalur mini kami disusun menjadi lima mesin yang bekerja sebagai sistem modular atau individual, bergantung pada kebutuhan proses dan kapasitas Anda.
| Machine | Fungsi | Spesifikasi Utama | Ideal Untuk |
| Pemanggang Biji Kakao | Memanggang dan mengawetkan udara panas | 220V, 3,55kW, 700×650×520mm | Pengembangan rasa dalam jumlah kecil |
| Mesin Pemipil Biji Kakao | Penembakan dan penyortiran melalui pemisahan udara | 50–100 kg/jam, laju penembakan ≥95%, pemisahan ≥98% | Memproduksi biji kakao yang bersih |
| Pabrik Kasar | Menggiling ujung pena dan mur menjadi partikel kasar yang seragam | 1,1kW, 80 kg/jam, hopper 7,5kg | Bahan baku untuk penggilingan halus |
| Mesin Penggilingan Batu Coklat | Penggilingan halus dan conching dalam satu langkah | Geser kecepatan rendah, batu granit | Cokelat halus dalam jumlah kecil |
| Mesin Tempering Coklat T7 | Tempering presisi dan kristalisasi berkelanjutan | Ringkas, dikontrol PLC | Tempering terakhir sebelum dicetak |
Kesesuaian Aplikasi dan Integrasi Proses
Setiap mesin dirancang agar sesuai dengan alur kerja lini produksi biji-ke-batang. Pemanggang menyiapkan biji untuk dikupas; pemipil menghilangkan sekam dengan kerusakan ujung pena yang minimal; penggilingan kasar mengurangi biji ke ukuran partikel yang konsisten; penggilingan batu memurnikan dan membekukan massa; dan mesin temper memastikan struktur kristal yang benar untuk kilap dan jepret.
Anda dapat memesan mesin satuan atau satu set lengkap. Untuk kapasitas yang lebih besar, kami juga menawarkan peralatan industri seperti Keong Coklat dan Pabrik bola coklat seri QMJ yang dapat meningkatkan produksi Anda.
Rekayasa dan Kustomisasi
Kami adalah pabrik dengan tim teknik kami sendiri. Kami dapat menyesuaikan konfigurasi mesin dengan bahan baku spesifik Anda, hasil yang diinginkan, dan batasan fasilitas. Opsi penyesuaian mencakup voltase (misalnya, 220V atau 380V), kapasitas hopper, antarmuka sistem kontrol, dan tingkat penyelesaian baja tahan karat. Kami juga mendukung proyek OEM/ODM tempat Anda memberikan gambar atau sampel.
Teknisi kami dapat membantu Anda merencanakan tata letak bengkel cokelat mini, termasuk utilitas, ventilasi, dan alur kerja untuk menghindari kontaminasi silang.
Jaminan Kualitas dan Kepatuhan
Kami memegang sertifikasi mutu ISO9001 dan sertifikasi CE untuk pasar Eropa. Setiap mesin menjalani pemeriksaan pada setiap tahap produksi, dan unit jadi diuji sebelum pengiriman. Kami memberikan sertifikat inspeksi dan dapat mengatur pengujian pihak ketiga seperti SGS berdasarkan permintaan.
Semua bagian kontak terbuat dari baja tahan karat 304 food grade, memastikan kemudahan pembersihan dan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan.
Instalasi, Pelatihan, dan Purna Jual
Kami menyediakan panduan instalasi dan dukungan commissioning. Teknisi kami dapat mengunjungi lokasi Anda untuk pelatihan, atau kami dapat melakukan sesi video jarak jauh. Kami juga menyediakan suku cadang dan menawarkan saran pemeliharaan agar saluran Anda tetap berjalan.
Dokumentasi mencakup manual pengoperasian, diagram pengkabelan, dan jadwal pemeliharaan. Kami juga dapat memberikan daftar suku cadang yang direkomendasikan untuk inventaris Anda.
Informasi yang Kami Gunakan untuk Mengonfigurasi Solusi Anda
Untuk menyiapkan kutipan dan konfigurasi yang tepat, silakan bagikan detail berikut:
- Target kapasitas produksi (kg per batch atau per hari)
- Jenis coklat (gelap, susu, putih) dan resep spesifiknya
- Bentuk bahan mentah (biji utuh, biji, atau tanah yang sudah digiling)
- Pasokan listrik yang tersedia (tegangan, fasa, frekuensi)
- Batasan ruang lantai pabrik dan tata letak
- Tingkat otomatisasi yang diperlukan (manual, semi-otomatis, PLC)
- Sertifikasi khusus atau persyaratan ekspor apa pun
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa jumlah minimum pemesanan untuk mesin mini bean-to-bar?
Kami menerima pesanan untuk satu mesin atau satu baris lengkap. Tidak ada MOQ yang ketat, sehingga memudahkan perusahaan rintisan dan produsen mapan untuk menguji atau memperluas.
Dapatkah saya menggunakan penggilingan batu untuk produk lain seperti selai kacang?
Ya, penggilingan batu dapat memproses biji-bijian dan kacang-kacangan berminyak lainnya, namun kami menyarankan untuk menggunakan penggilingan untuk coklat untuk menghindari kontaminasi silang rasa.
Berapa lama waktu pengirimannya?
Mesin standar biasanya siap dalam waktu 15-30 hari setelah deposit. Konfigurasi yang disesuaikan mungkin memerlukan waktu lebih lama tergantung pada kerumitannya.
Apakah Anda menyediakan instalasi dan pelatihan?
Ya, kami menawarkan komisioning dan pelatihan di tempat, atau panduan video jarak jauh. Teknisi kami juga dapat membantu tata letak garis.
Apa syarat pembayarannya?
Kami biasanya memerlukan deposit 30% dan saldo 70% sebelum pengiriman. T/T adalah standar; L/C dapat diterima untuk pesanan lebih besar.
