Pabrik bola majemuk coklat vertikal seri QMJ adalah jenis baru peralatan penggilingan coklat vertikal yang dikembangkan secara independen oleh Suzhou Golden Eagle Machinery Equipment Co., Ltd. Ini mengadopsi desain struktur vertikal canggih, dikombinasikan dengan teknologi penggilingan dan pengadukan bola, dan dapat mencapai penggilingan bubur coklat yang efisien dan halus. Peralatan ini tidak hanya cocok untuk menggiling halus bahan mentah coklat, tetapi juga untuk menggiling minyak cair seperti selai dan selai kacang, memenuhi berbagai kebutuhan pengolahan makanan.
Lingkup aplikasi
Peralatan ini banyak digunakan di lini produksi permen coklat, terutama untuk penggilingan halus bubur coklat untuk mencapai persyaratan kehalusan rata-rata 20-25μm. Selain itu, dapat juga digunakan untuk menggiling makanan lain dan bahan mentah kimia, seperti bubuk kacang-kacangan, minyak, cairan, dll., dengan keserbagunaan dan kemampuan beradaptasi yang baik.
Fitur dan keunggulan produk
Struktur ringkas dan pengoperasian yang mudah: Peralatan ini mengadopsi struktur vertikal, menempati area kecil, dan mudah dipasang serta dirawat. Antarmuka pengoperasiannya ramah dan tingkat otomatisasinya tinggi, yang cocok untuk kebutuhan produksi pabrik permen coklat skala kecil dan menengah.
Efisiensi penggilingan yang tinggi: Melalui tumbukan dan gesekan antara media penggilingan bola yang berputar berkecepatan tinggi dan material, efek penggilingan yang cepat dan seragam tercapai, dan waktu penggilingan rata-rata dipersingkat dibandingkan dengan peralatan tradisional.
Penghematan energi dan pengurangan konsumsi: Mengadopsi motor berefisiensi tinggi dan teknologi pengaturan kecepatan frekuensi variabel untuk mengurangi konsumsi energi, mengurangi keausan komponen, dan memperpanjang masa pakai peralatan.
Kebersihan dan keamanan: Peralatan ini terbuat dari baja tahan karat food grade, yang memenuhi standar kebersihan pemrosesan makanan dan memastikan kemurnian dan keamanan bubur coklat.
Integrasi multifungsi: Selain fungsi penggilingan, juga memiliki fungsi tambahan seperti degassing, deodorisasi, dan emulsifikasi untuk meningkatkan kualitas dan stabilitas bubur coklat.
Karakteristik fungsional
Penggilingan yang efisien: Melalui tumbukan dan gesekan terus menerus antara media penggilingan bola dan material, bubur coklat dimurnikan secara seragam, dan kehalusan rata-rata dapat mencapai 20-25μm.
Kontrol cerdas: Beberapa model dilengkapi dengan sistem kontrol otomatis PLC untuk mencapai kontrol parameter yang tepat seperti suhu dan kecepatan, meningkatkan efisiensi produksi dan kualitas produk.
Degassing dan deodorisasi: Selama proses penggilingan, peralatan dilengkapi dengan perangkat pembuangan untuk menghilangkan gas dan bau secara efektif dalam bubur coklat, sehingga meningkatkan rasa dan warna.
Emulsifikasi dan pencampuran: Melalui aksi agitator, bubur coklat dicampur sepenuhnya dengan pengemulsi seperti lesitin untuk memastikan distribusi bahan yang seragam dan meningkatkan stabilitas produk.
Perlindungan lingkungan dan penghematan energi: Mengadopsi sistem pendingin berefisiensi tinggi dan motor hemat energi untuk mengurangi konsumsi energi dan polusi suara, yang sejalan dengan konsep produksi ramah lingkungan dalam industri makanan modern.
FITUR
● Kebisingan rendah
● Kontrol otomatis penuh PLC
● Exhaust fan untuk menghilangkan bau
● Filter magnetik
● Motor inverter untuk penyesuaian penggilingan yang fleksibel
● Sistem pendingin di dalam dan luar untuk mengontrol suhu
● Pemberian pakan khusus untuk menghindari pemblokiran
● Dengan sensor level untuk pengosongan otomatis
