Panci & Penyemprot Pelapis Coklat – Pelapis Presisi untuk Kembang Gula
Sebagai Produsen Penyemprot Lapisan Coklat dan pemasok, Suzhou Golden Eagle Machinery & Equipment Co., Ltd. merancang dan membuat peralatan pelapisan dan pemolesan yang cocok langsung dengan lini produksi cokelat Anda. Jajaran produk kami mencakup dua rangkaian mesin yang saling melengkapi: Mesin Pelapis Cokelat Seri PGJ untuk pemolesan batch dan pelapisan potongan-potongan yang dibentuk, dan Mesin Penyemprotan Cokelat Bergerak untuk penyemprotan dan pengisian yang fleksibel dan dikontrol suhu. Baik Anda memproduksi biji coklat, kacang-kacangan, kismis, atau kembang gula yang dibungkus foil, kami mengonfigurasi mesin agar sesuai dengan bentuk produk, ukuran batch, dan tata letak lini Anda.
Dengan pengalaman hampir 30 tahun dalam pembuatan peralatan coklat, kami memasok mesin yang digunakan oleh produsen makanan di seluruh Tiongkok dan diekspor ke lebih dari 50 negara. Pabrik kami di Suzhou menangani segalanya mulai dari teknik hingga pemeriksaan akhir, dan kami mendukung Anda dengan panduan pemasangan, commissioning, dan layanan purna jual.
Jangkauan Pelapisan dan Penyemprotan Kami
Mesin Pelapis Coklat Seri PGJ
Mesin pengkilap untuk potongan coklat bulat, oblate, oval, biji melon, dan kolumnar. Ideal untuk mengaplikasikan pelapis coklat pada kacang-kacangan dan almond, dan untuk memoles benda-benda yang dibungkus kertas timah untuk mendapatkan bentuk kemasan yang halus dan berbeda.
Model: PGJ600, PGJ800, PGJ1000, PGJ1250
Mesin Penyemprot Ponsel Coklat
Unit penyemprotan bergerak yang dikontrol suhu secara presisi dengan silinder 100L, nosel pemancing otomatis, dan sistem sirkulasi. Dirancang untuk produksi kecil hingga menengah, pembuatan kue, dan pembuatan coklat artisanal, produk ini menangani tugas pelapisan, pengisian, dan dekorasi dengan mobilitas yang mudah.
Kesesuaian Aplikasi dan Integrasi Proses
Memilih peralatan pelapisan yang tepat bergantung pada format produk dan aliran produksi Anda. Seri PGJ kami adalah mesin pemoles tipe batch yang berfungsi baik untuk melapisi kacang, almond, dan bagian tengah serupa dengan coklat, kemudian memolesnya hingga mengkilap. Hal ini juga efektif untuk menyelesaikan coklat yang dibungkus foil, memastikan foil menempel dengan mulus dan bentuk akhirnya terlihat jelas.
Mesin penyemprot bergerak adalah perangkat yang beroperasi terus-menerus dan dapat dipindahkan antar stasiun. Hal ini sangat berguna untuk mengaplikasikan coklat pada makanan yang dipanggang, kue kering, atau kembang gula yang memerlukan semprotan halus dan merata daripada digulingkan. Silinder yang dapat diangkat dan mekanisme pengadukan pelepasan cepat membuat pembersihan dan pergantian produk menjadi cepat, yang sangat penting untuk produksi dalam jumlah kecil atau multi-resep.
Kedua mesin tersebut dapat diintegrasikan dengan peralatan hulu seperti a Mesin Tempering Coklat untuk memastikan lapisan coklat terkristal dengan benar, dan dengan terowongan pendingin hilir atau jalur pengemasan. Kami memberikan saran tata letak untuk meminimalkan jarak transfer dan menjaga kualitas produk.
Spesifikasi Teknis dan Kriteria Seleksi
| Parameter | PGJ600 | PGJ800 | PGJ1000 | PGJ1250 |
| Diameter pot pemoles (mm) | 600 | 800 | 1000 | 1250 |
| Kecepatan putaran (rpm) | 32 | 28 | 28 | 28 |
| Daya motor utama (kW) | 0.75 | 1.1 | 1.5 | 3 |
| Daya penghembus udara (W) | 60 | 250 | 250 | 250 |
| Daya pemanas (kW) | 1 | 2 | 2 | 3 |
| Kapasitas (kg/waktu) | 15 | 30–50 | 50–70 | 70–120 |
| Berat (kg) | 120 | 230 | 250 | 300 |
| Dimensi luar (mm) | 700×700×1100 | 925×900×1500 | 1100×1100×1600 | 1200×1250×1800 |
Untuk Mesin Penyemprot Cokelat Bergerak, parameter utamanya mencakup volume silinder 100L, daya pemanasan 3 kW, dan daya pengadukan 0,37 kW. Unit ini dirancang untuk mobilitas dan integrasi yang mudah ke jalur produksi kecil atau menengah.
Integrasi Konfigurasi dan Otomatisasi
Kami memahami bahwa setiap lini produksi memiliki filosofi kontrolnya sendiri. Mesin pelapis kami dapat dilengkapi dengan kontrol manual dasar atau terintegrasi dengan sistem berbasis PLC yang berkomunikasi dengan saluran Anda yang ada. Untuk seri PGJ, kami menawarkan penggerak kecepatan variabel untuk menyesuaikan kecepatan putaran berdasarkan sensitivitas produk. Mesin penyemprot bergerak dapat dikonfigurasi dengan sistem kontrol suhu yang menjaga coklat pada viskositas penyemprotan optimal, dan nosel pemancing otomatis memastikan pola penyemprotan yang konsisten.
Jika Anda perlu menghubungkan mesin pelapis ke a Garis Cetakan Coklat atau jalur enrobing, kita dapat merancang sistem transfer dan logika sinkronisasi. Tim teknik kami bekerja berdasarkan gambar garis Anda untuk memastikan bahwa tapak, tinggi, dan keluaran alat berat sesuai dengan kebutuhan Anda.
Jaminan Kualitas dan Kepatuhan
Kualitas dibangun dalam setiap tahap proses produksi kami. Kami memegang sertifikasi mutu ISO9001 dan sertifikasi CE untuk produk kami, dan kami melakukan inspeksi setelah setiap langkah produksi. Mesin yang sudah jadi menjalani uji fungsional akhir sebelum meninggalkan pabrik, dan kami memberikan sertifikat inspeksi pada setiap pengiriman. Mesin kami dirancang untuk memenuhi standar keamanan pangan, dengan permukaan kontak food grade dan konstruksi yang mudah dibersihkan.
Kami juga menawarkan layanan penyesuaian, termasuk OEM dan ODM, untuk menyesuaikan mesin dengan kebutuhan spesifik produk atau kemasan Anda. Apakah Anda memerlukan ukuran panci yang berbeda, konfigurasi nosel khusus, atau lapisan akhir baja tahan karat, kami dapat mengembangkan solusi berdasarkan gambar atau sampel Anda.
Instalasi, Pemeliharaan, dan Dukungan
Kami memberikan panduan pemasangan dan dukungan commissioning untuk semua mesin pelapis kami. Tim kami dapat melakukan perjalanan ke lokasi Anda untuk pemasangan yang rumit, atau kami dapat memandu teknisi Anda dari jarak jauh. Kami juga menawarkan pelatihan pengoperasian dan pemeliharaan untuk memastikan staf Anda dapat memaksimalkan waktu kerja.
Perawatannya mudah: seri PGJ memiliki komponen penggerak yang dapat diakses dan panci yang dapat dilepas untuk dibersihkan. Mesin penyemprot bergerak dilengkapi mekanisme pengadukan lepas cepat dan silinder yang dapat diangkat, yang menyederhanakan pembersihan dan penggantian komponen. Kami menyediakan suku cadang umum dan dapat mengirimkannya dengan cepat untuk meminimalkan waktu henti.
Informasi yang Kami Gunakan untuk Mengonfigurasi Solusi Anda
Untuk menyiapkan penawaran harga dan proposal teknis yang tepat, kami memerlukan informasi proyek berikut:
- Jenis dan bentuk produk (misalnya, bulat, oval, berbentuk kolom, dibungkus foil)
- Ukuran batch atau persyaratan throughput (kg/jam atau kg/batch)
- Bahan pelapis (jenis coklat, viskositas, kandungan lemak)
- Kisaran suhu dan akurasi kontrol yang diperlukan
- Utilitas yang tersedia (catu daya, udara bertekanan, air)
- Kebutuhan integrasi dengan peralatan yang ada (konveyor, mesin tempering)
- Standar kebersihan atau keselamatan spesifik apa pun yang dibutuhkan pasar Anda
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Apa perbedaan seri PGJ dengan mesin penyemprot mobile?
Seri PGJ adalah panci pemoles batch yang menumbangkan produk untuk mengaplikasikan dan memoles lapisan coklat. Ini ideal untuk kacang-kacangan, almond, dan makanan yang dibungkus kertas timah. Mesin penyemprot bergerak menggunakan nosel semprot untuk mengaplikasikan coklat dalam kabut halus, yang lebih baik untuk benda halus atau saat Anda perlu mengontrol ketebalan lapisan dengan tepat. Ini juga bersifat mobile, jadi Anda dapat memindahkannya antar lini.
Bisakah mesin ini menangani coklat dengan kandungan mentega kakao yang tinggi?
Ya, kedua mesin tersebut dirancang untuk bekerja dengan lapisan coklat pada umumnya. Seri PGJ memiliki elemen pemanas untuk menjaga suhu panci, dan mesin penyemprot bergerak memiliki silinder dan sistem sirkulasi yang dikontrol suhu. Untuk coklat yang sangat tinggi lemak, kita dapat menyesuaikan kapasitas pemanasan dan pengaturan nosel semprot untuk mencapai pengaplikasian yang konsisten.
Bagaimana Anda memastikan lapisannya seragam di seluruh batch produk?
Keseragaman berasal dari kecepatan putaran dan suhu yang terkontrol. Pada seri PGJ, kecepatan penggorengan dapat disesuaikan, dan peniup udara membantu mendistribusikan lapisan secara merata. Pada mesin penyemprot bergerak, nosel pemancing otomatis dan pompa sirkulasi menjaga aliran tetap stabil, dan sistem pengadukan menjaga keseragaman coklat. Kami juga dapat menyediakan penggerak kecepatan variabel untuk kontrol yang lebih baik.
Apa saja persyaratan utilitas untuk instalasi?
Seri PGJ memerlukan pasokan listrik standar (voltase tergantung negara Anda) dan memiliki peniup udara internal. Mesin penyemprot bergerak membutuhkan tenaga listrik untuk pemanasan dan pengadukan, serta menggunakan sistem sirkulasi air untuk pengatur suhu. Kami memberikan spesifikasi rinci dalam proposal kami, dan teknisi kami dapat membantu Anda merencanakan pemasangan.
Apakah Anda menawarkan pelatihan dan layanan purna jual?
Ya, kami menyediakan panduan pemasangan, dukungan commissioning, dan pelatihan operator. Tim layanan kami tersedia untuk pemecahan masalah jarak jauh, dan kami dapat mengirim teknisi ke lokasi Anda jika diperlukan. Kami juga menyediakan suku cadang dan menawarkan kontrak pemeliharaan untuk menjaga mesin Anda tetap berjalan efisien.
