APLIKASI
Mesin penggilingan bola coklat digunakan untuk menggiling bahan coklat yang sudah dicampur sebelumnya untuk mencapai kehalusan yang dibutuhkan. Bahan coklat pra-campuran meliputi coklat bubuk, lemak coklat atau jenis lemak lainnya, gula, susu bubuk dll.
Pabrik bola coklat adalah mesin khusus untuk penggilingan halus massa coklat dan campurannya.
Motor utama: WEG/Siemens atau ABB, inverter frekuensi Delta, Listrik lainnya: Schneider PLC, Omron dll. Dengan satu mesin utama, satu penukar air dingin-panas, satu tangki tengah dengan filter magnetik dan satu sistem kontrol.
Tangki tengah dengan filter magnetik dipasang dengan sensor level.
Mesin membutuhkan air pendingin 6~8℃ saat bekerja. Seorang pelanggan menyiapkan unit pendingin air.
Diameter standar bola baja adalah 10mm saat mesin meninggalkan pabrik, kami juga dapat menggunakan bola 8mm, 12mm sesuai kebutuhan.
Pertama-tama penggilingan bahan dalam keong atau premixer 3~4 jam (kehalusan 75~80 mikron---ke ball mill---ke tangki penampung