Ini memiliki dua tipe utama:
Otomatis Mesin Tempering Coklat
Ini adalah varian mesin tempering coklat dengan parameter otomatis penuh.
Oleh karena itu, ini memerlukan sedikit campur tangan manusia dalam bentuk apa pun, karena sebagian besar parameternya diaktifkan secara otomatis.
Anda dapat menemukan berbagai ukuran berdasarkan kapasitas spesifik pilihan Anda.
Lebih efisien, cepat, dan nyaman karena menjamin hasil yang berkualitas.
Mesin tempering coklat semi otomatis
Ini memiliki beberapa otomatisasi tetapi juga menggunakan beberapa elemen yang digerakkan secara manual.
Selain itu, ini lebih efisien dibandingkan peralatan tempering coklat otomatis tetapi sedikit lebih lambat.
Idealnya, ini cocok untuk produksi coklat skala kecil hingga menengah dimana hasil tidak terlalu penting.